Clos du Bailly

Le domaine

Le Domaine, une histoire de famille

Notre vignoble s’étend sur 26 hectares de parcelles situées entre les villages de Remoulins, Saint-Hilaire d’Ozilhan et Fournès, autour des appellations en A.O.P. Côtes du Rhône et I.G.P. Coteaux du Pont du Gard.
Le domaine est né de la transmission d’une passion familiale où l’on est vigneron de génération en génération depuis 1779.

 

 

Eugène Gazagne, Consul de son état, gérait alors l’exploitation. Depuis ce sont sept générations qui se sont succédées jusqu’à l’arrivée de Richard en 1986. Stéphane et Ugo ont rejoint l’aventure en 2016.

 

 

Nous produisons des vins exprimant toute la typicité de notre terroir de la vallée du Rhône méridionale.
Nous prenons soin de nos terres et de nos vignes afin d’en garantir la parfaite expression tout en respectant l’environnement. Nous vendangeons avec minutie afin d’offrir le meilleur au nouveau millésime.

 

 

La plus grande attention est portée au travail de la vigne. Tout au long de l’année, elle est cultivée avec application et rigueur. Chaque saison, chaque tâche est importante : la taille d’hiver, le travail du sol et l’ébourgeonnage de printemps et l’éclaircissage sont par exemple des étapes clés pour l’obtention de raisins parfaitement mûrs et sains.

 

 

Vinifiés au domaine, nos vins s’élaborent lentement dans l’obscurité et le silence de nos caves.
Toutes les étapes de la vinification à la mise en bouteilles sont faites avec passion au domaine dans la plus pure tradition et l’amour du travail bien fait.

 

 

Indépendant mais plus forts ensemble…

Le domaine fait partie du réseau des vignerons indépendants. Ce réseau regroupe des vignerons qui, de la parcelle de vigne à la vente assurent toutes les étapes du vin. Adeptes des circuits courts, les vignerons indépendants aiment rencontrer les passionnés de vins que ce soit dans leurs caveaux, chez leurs partenaires cavistes ou sur les salons.