Clos du Bailly

Nos vins

Nos vins, le fruit d’un travail passionné

Nous élaborons du vin blanc, rosé et rouge en A.O.P. Côtes du Rhône et en appellation I.G.P. Coteaux du Pont du Gard. Vous trouverez sur cette page les fiches techniques de chaque vin.

 

 

Côtes du Rhône : A.O.P. Côtés du Rhône.

 

Le Rouge : Syrah, Grenache, Cinsault.

Nez fruité, robe couleur rubis. Vin d'une belle ampleur fruitée, agréable et tout en fraicheur sur des notes de cerise, d’épices et de réglisse.

Contenance : 75 cl.

Le Rosé : Grenache, Syrah.

Nez pêche abricot et robe claire pétale de rose. Bouche élégante aux arômes de fruits avec beaucoup de finesse et de fraîcheur.

Contenance : 75 cl.

Le Blanc : Viognier, Ugni Blanc.

Nez aux arômes de pomme et de pêche. Robe jaune pale et bouche toute en harmonie aux saveurs d'agrume.

Contenance : 75 cl.

 

 

 

 

I.G.P. Coteaux du Pont du Gard :

 

Le rouge : Grenache noir, Syrah, Carignan, Marselan.

Robe rubis foncé. Nez porté sur les fruits noirs. On retrouve les arômes de fruits noirs et des tanins soyeux.

A partager entre amis autour d’une planche de charcuterie, d’une terrine maison ou d’une viande rouge grillée.

Contenance : 75 cl.

Le rosé : Grenache, Cinsault.

Nez aux arômes de bonbon anglais avec des notes florales. Bouche toute en fraîcheur, acidulée avec des notes de framboise et de pamplemousse rose.

Accord parfait avec des tapas ou une belle salade d’été.

Contenance : 75 cl.

 

 

 

L’or du Bailly :

 

Ugni Blanc

Robe dorée étincelante.

Nez généreux aux parfums doux d'épice, la bouche est ronde et exprime toute la finesse des arômes de miel.

Contenance : 50 cl.

 

 

 

Les cubes I.G.P. Pont du Gard :

 

Le rouge :

Aux arômes de cassis, poivré et légèrement tannique en bouche, n'hésitez pas et choisissez le Cube Rouge.

Contenance : 5 litres.

Le rosé :

Cet été, le Cube Rosé vous accompagnera lors de vos apéritifs ou de vos barbecues entre amis ou en famille.

Contenance : 5 litres.

Le blanc :

Servie fraîche, cette cuvée 100% Ugni Blanc sera le compagnon idéal de vos apéritifs, repas entre amis.

Contenance : 5 litres.

 

N’hésitez pas à nous contacter pour connaitre la liste de nos cavistes partenaires ou pour organiser une livraison directement à votre domicile. Le formulaire c’est par ici !